要阻止苹果手机接到催收电话，可以采取以下方法：

1、设置“勿扰模式”：在手机的控制中心或设置中开启勿扰模式，可以选择允许特定联系人或静音所有来电。

2、添加联系人到“阻止列表”：在通讯录中找到催收人员的号码，将其添加到阻止列表中，这样他们的电话就会被自动屏蔽。

3、使用第三方应用：有一些专门的防骚扰应用程序可以帮助你阻止催收电话，你可以在 App Store 中搜索并下载这些应用。

建议参考：

1、及时还款：如果你有欠款，最好的方法是尽快还清，这样可以避免催收电话的骚扰。

2、与债权人协商：如果你无法一次性还清欠款，可以与债权人协商制定还款计划。

3、注意个人信息保护：避免将个人信息随意透露给陌生人，以减少被骚扰的风险。

相关法条：

《中华人民共和国民法典》第一千零三十四条规定：自然人的个人信息受法律保护，个人信息是以电子或者其他方式记录的能够单独或者与其他信息结合识别特定自然人的各种信息，包括自然人的姓名、出生日期、身份证件号码、生物识别信息、住址、电话号码、电子邮箱、行踪信息等。

个人信息中的私密信息，适用有关隐私权的规定；没有规定的，适用有关个人信息保护的规定。

小编总结：

阻止催收电话打进来的方法有很多，你可以根据自己的需求选择适合的方法，也要注意保护个人信息，避免被骚扰，如果催收行为过于频繁或严重，可以考虑寻求法律援助。