作为员工，在为私人店老板工作时遇到了老板不发工资的情况，难免会感到焦虑和不知所措。以下是一些应对私人店老板不发工资的建议：

一、沟通协商

尝试与老板进行沟通协商，了解不发工资的原因。可能是由于资金周转不灵、业务不景气或其他问题。如果老板有合理的理由，可以约定一个明确的发工资时间，并要求老板出具相关的书面承诺。

二、收集证据

收集老板不发工资的证据，包括劳动合同、工资条、银行流水记录等。这些证据将在后续的维权过程中发挥重要作用，证明你已经履行了劳动义务，但老板未按时支付工资。

三、法律途径

如果沟通协商无效，可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益。具体步骤如下：

(1) 向劳动保障部门投诉

向所在地的劳动保障部门投诉，举报老板不发工资的行为。劳动保障部门有权调查此事并责令老板补发工资。

(2) 申请劳动仲裁

如果劳动保障部门处理不满意，可以向当地劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。仲裁委将组织双方进行调解和裁决，裁决结果对双方具有法律约束力。

(3) 提起劳动诉讼

如果劳动仲裁结果仍不能解决问题，可以向法院提起劳动诉讼，要求法院判令老板支付工资及其他相关赔偿。

四、保护自身权益

在维权过程中，要注意保护自身权益：

(1) 保留证据

及时收集、保存相关证据，为后续维权提供保障。

(2) 寻求法律援助

如果不懂法律或处理过程复杂，可以考虑委托律师代理维权，维护自己的合法权益。

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