一、生产有害食品罪是如何构成的

1、生产有害食品罪的主体要件为一般主体；主观要件由故意构成；客体要件为国家对食品卫生的监督管理秩序和不特定多数人的生命、健康权；客观要件即违反国家食品卫生管理法规，对生产、销售的食品掺入有害的非食品原料的行为。

2、法律依据：《中华人民共和国》第一百四十四条，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下，并处；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。

二、生产有毒有害食品罪及相关司法解释是什么

生产、销售有毒、有害食品罪，是指在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的行为。犯此罪的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。希望以上内容能对您有所帮助，如果您还有其它问题可以点击下方按钮咨询，或者到合飞律师网咨询专业律师。