一、如何构成生产有害食品罪

本所涉及的必须满足以下几个主要条件：首先，它侵害了两个相关的复杂客体，其中之一是国家对于与卫生的严格管理体系，另一个则是广大消费者群体的身体健康权益；其次，从客观角度来看，罪犯所实施的行为必须是在违反了国家食品卫生管理法规的前提下进行的，其具体表现形式是在生产过程中掺杂、掺假，将有害的非食品原料加入到食品之中；最后，本罪的犯罪主体通常为一般的自然人或法人组织，而在主观方面，罪犯必须是明知故犯，其犯罪动机往往是为了追求非法的经济利益。

《中华人民共和国》第一百四十四条

在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下，并处；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。

二、生产销售有毒有害食品罪认定的标准是什么

1.特意在生产或销售环节的食品中非法添加有毒物质或对人体健康有害的非食品成分的违法行为；以及明知道所售卖的食品中含有这类不利因素仍继续进行销售的行为。

2.在饲料以及畜禽饮用的水中非法使用盐酸克仑特罗，或者将含有该物质的饲料用于饲养能被人类食用的家畜等动物。

3.向顾客销售明确知晓是用盐酸克仑特罗或包含盐酸克仑特罗饲料喂养成长的可供人们食用的动物产品的行为。

本罪属于选择性的名称，这不仅体现在主要犯罪行为方式（如生产、销售）的选取上，还包括了犯罪对象（即有毒、有害食品）的选择性。

三、生产有害食品罪立案标准

1.故意在制造、出售之食品中，混杂有对人体健康有害的非食用原材料，以次充好或进行销售；

2.在食品的加工、交易、输送以及储存等环节上，蓄意污染有毒、有害的非食品原料，甚至在操作中使用此类产品；

3.在食用农产的栽种、饲养、贩售、输送、储藏等环节中，非法地使用被禁止的农药、兽药等违禁物质，或者其他具有毒性和危害性的物质。

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