提前通知离职，法律上并没有明确规定必须采用书面形式，但从举证和避免纠纷的角度考虑，书面通知更为稳妥。

在劳动关系中，劳动者解除劳动合同，应当提前通知用人单位。然而，对于通知的形式，法律并没有强制性地要求必须是书面的。

从实际操作和法律风险的角度来看，书面通知离职具有一定的优势。首先，书面通知可以作为明确的证据，证明劳动者已经按照法律规定提前通知了用人单位。在可能发生的劳动纠纷中，书面通知可以有效地维护劳动者的合法权益，避免因口头通知难以举证而导致的不利后果。

其次，书面通知可以更加清晰地表达劳动者的离职意愿、离职时间和原因等重要信息，避免因口头沟通可能产生的误解或歧义。

此外，书面通知还可以体现劳动者的职业素养和对用人单位的尊重。通过正式的书面形式通知离职，有助于保持良好的职业形象和人际关系。

当然，如果在特殊情况下，无法及时提供书面通知，劳动者也可以通过其他方式如电子邮件、短信等方式通知用人单位，但需要注意保留相关的证据，以证明自己已经履行了提前通知的义务。

总之，虽然法律没有强制要求提前通知离职必须采用书面形式，但为了保障自身权益和避免潜在纠纷，建议劳动者尽量采用书面通知的方式，并确保通知的内容完整、准确、清晰。

《中华人民共和国劳动合同法》 第三十七条

劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。

《中华人民共和国劳动法》 第三十一条

劳动者解除劳动合同，应当提前三十日以书面形式通知用人单位。