无证销售食品会受到相应的行政处罚，包括罚款、没收违法所得等，严重的可能涉及刑事责任。

根据食品安全法等相关法律法规，对于无证销售食品的行为，处罚措施通常较为严厉。首先，行政机关会责令其停止违法行为。其次，一般会没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。同时，还会处以相应金额的罚款。罚款的具体数额根据不同情况而定，例如违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。

此外，如果情节严重，比如造成严重食品安全事故或者对公众健康构成较大威胁等，不仅会面临更重的行政处罚，还可能涉及刑事犯罪，依法追究刑事责任。

食品安全关系到公众的身体健康和生命安全，无证销售食品存在诸多风险，可能导致食品质量无法得到有效保障，从而引发食品安全问题。因此，从事食品销售活动必须严格遵守法律法规，依法取得相关证照，确保食品的安全和质量。任何违反食品安全法的行为都将受到法律的制裁，以保障广大消费者的合法权益。

《中华人民共和国食品安全法》 第一百二十二条

违反本法规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。