法律解析：

如果原公司不给开解约函，可以先与公司进行沟通协商，了解原因并尝试解决。若协商无果，可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。

当遇到原公司不给开解约函的情况时，首先要保持冷静，不要过于焦虑和急躁。第一步，主动与原公司的相关负责人进行沟通，以诚恳的态度询问不给开具解约函的具体原因。可能存在一些误解或者公司内部流程上的问题，通过沟通也许能够找到解决办法。

在沟通的过程中，要注意表达方式和语气，尽量避免与公司产生冲突。向公司说明开具解约函对重要性和必要性，比如涉及到新工作的入职等。如果公司提出一些合理的要求或条件，在力所能及的范围内可以考虑配合满足。

然而，如果经过多次沟通协商仍然未能解决问题，那么就需要考虑采取进一步的措施。可以寻求劳动监察部门的帮助，向他们反映情况，劳动监察部门可能会介入调查并督促公司履行相应的义务。

另外，也可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在仲裁过程中，需要提供相关的证据来证明与原公司的劳动关系以及公司拒绝开具解约函的事实。仲裁委员会会根据实际情况进行裁决，要求公司开具解约函或者给予相应的。

总之，在面对这种情况时，要坚定地维护自己的合法权益，但同时也要注意方式方法，尽量通过和平、合理的途径来解决问题。

法律依据：

《中华人民共和国仲裁法》 第二条

平等主体的公民、法人和其他组织之间发生的合同纠纷和其他财产权益纠纷，可以仲裁。

第四条

当事人采用仲裁方式解决纠纷，应当双方自愿，达成仲裁协议。没有仲裁协议，一方申请仲裁的，仲裁委员会不予受理。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第三条

人民法院受理公民之间、法人之间、其他组织之间以及他们相互之间因财产关系和人身关系提起的民事诉讼，适用本法的规定。