如果认为药品罚款过大，可以通过行政复议或行政诉讼等途径进行救济。

当遇到药品罚款过大的情况时，有以下几种救济途径可供选择。首先是行政复议，当事人可以向作出罚款决定的上一级行政机关申请复议，要求对罚款的合法性和合理性进行审查。在复议过程中，要提供充分的证据和理由来支持自己的主张，比如证明罚款金额明显不合理、处罚依据存在错误等。行政复议机关会对相关情况进行全面的调查和审议，并作出相应的复议决定。

其次是行政诉讼。当事人如果对行政复议结果不满意，或者在法定期限内未收到复议决定，可以向人民法院提起行政诉讼。在诉讼中，同样需要提供证据来证明罚款的不合理性。法院会依据法律法规和相关证据，对案件进行公正的审理和判决。

此外，在救济过程中，当事人还可以关注相关法律法规和政策的变化。如果有新的规定或解释对自己的情况有利，可以及时提出并作为证据之一。同时，要积极与相关部门进行沟通和协商，尝试通过和解等方式解决争议，以减少不必要的时间和精力消耗。

需要强调的是，在进行救济时，当事人要严格按照法律规定的程序和期限进行操作，确保自己的合法权益得到充分保障。同时，也要尊重行政机关的执法权威，避免采取过激或不合法的行为。只有通过合法、合理的途径，才能有效地解决药品罚款过大的问题。

《行政复议法》 第九条

公民、法人或者其他组织认为具体行政行为侵犯其合法权益的，可以自知道该具体行政行为之日起六十日内提出行政复议申请；但是法律规定的申请期限超过六十日的除外。

因不可抗力或者其他正当理由耽误法定申请期限的，申请期限自障碍消除之日起继续计算。