发生劳动纠纷可以找劳动监察部门、劳动争议仲裁委员会或人民法院。

当遇到劳动纠纷时，以下是一些可以寻求帮助的部门。首先是劳动监察部门，其职责包括监督用人单位遵守劳动法律法规，对违法行为进行查处。劳动者可以向当地劳动监察大队举报投诉，要求其介入调查和处理。劳动监察部门能迅速采取行动，维护劳动者的合法权益。

其次是劳动争议仲裁委员会。这是专门处理劳动争议的机构。劳动者和用人单位之间的劳动纠纷，大多需要先经过仲裁程序。仲裁委员会会依据相关法律法规和证据，对纠纷进行裁决。仲裁具有快捷、高效的特点，并且仲裁裁决具有法律效力。

如果对仲裁结果不满意或仲裁无法解决问题，还可以向人民法院。法院会对案件进行全面的审理和判决。在诉讼过程中，劳动者需要提供充分的证据来支持自己的诉求。

在解决劳动纠纷的过程中，劳动者也可以寻求工会、法律援助机构等的帮助和支持。工会可以代表劳动者与用人单位进行协商和谈判，维护劳动者的利益。法律援助机构则可以为符合条件的劳动者提供免费的法律服务。

总之，劳动者在遇到劳动纠纷时，应根据具体情况选择合适的部门或机构，及时维护自己的合法权益。同时，要注意收集和保存相关证据，以便在解决纠纷时能够提供有力的支持。

《劳动争议调解仲裁法》第二十八条

申请人申请仲裁应当提交书面仲裁申请，并按照被申请人人数提交副本。

仲裁申请书应当载明下列事项：

（一）劳动者的姓名、性别、年龄、职业、工作单位和住所，用人单位的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务；

（二）仲裁请求和所根据的事实、理由；

（三）证据和证据来源、证人姓名和住所。

书写仲裁申请确有困难的，可以口头申请，由劳动争议仲裁委员会记入笔录，并告知对方当事人。