法律解析：

买到过期食品，消费者可以采取与商家协商退款或换货、向相关部门投诉举报、要求赔偿等方式来维护自身权益。

当消费者买到食品过期时，首先应保留好相关证据，如购物小票、过期食品等。然后，可以选择与商家进行沟通协商。一般来说，商家会愿意采取退款或者换货的方式来解决问题，以避免产生更大的纠纷。如果商家拒绝合理解决，消费者有权向当地的市场监督管理部门或消费者协会等相关机构进行投诉举报。这些部门会对商家进行调查和处理，以保障消费者的合法权益。

此外，根据《食品安全法》的规定，消费者还可以要求商家给予一定的。具体的赔偿标准根据实际情况而定，通常包括购买食品价款的十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，按一千元计算。在维护自身权益的过程中，消费者要注意保持理性和冷静，通过合法合理的途径来解决问题，而不是采取过激的行为。

同时，消费者自身也应该增强自我保护意识，在购买食品时要仔细查看食品的生产日期、保质期等信息，避免购买到过期食品。如果发现商家存在销售过期食品等违法行为，应及时举报，共同营造安全健康的消费环境。总之，消费者在面对买到过期食品的情况时，要勇敢地拿起法律武器，维护自己的合法权益。

法律依据：

《中华人民共和国消费者权益保护法》 第三十九条

消费者和经营者发生消费者权益争议的，可以通过下列途径解决：

（一）与经营者协商和解；

（二）请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解；

（三）向有关行政部门投诉；

（四）根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；

（五）向人民法院提起诉讼。