法律解析：

个人经营所得税的计算方法是应纳税所得额乘以适用税率。

个人经营所得税的计算涉及多个因素。应纳税所得额的确定很关键。它通常等于收入总额减去成本、费用、损失等扣除项目后的余额。收入总额包括从事生产经营以及与生产经营有关的活动所取得的各项收入。成本、费用是指生产经营活动中发生的各项直接支出和分配计入成本的间接费用以及销售费用、管理费用、财务费用等。损失是指生产经营过程中发生的各项营业外支出。

适用税率根据应纳税所得额的不同区间而有所不同。目前，个人经营所得税税率通常采用超额累进税率。

在计算过程中，要确保各项扣除项目的准确性和合法性。例如，成本费用的扣除应符合相关税法规定，有合法的凭证支持。同时，还需注意一些特殊规定和优惠政策。比如，对于某些特定行业或项目，可能有额外的扣除或税收优惠。

为了准确计算个人经营所得税，建议纳税人做好相关记录和凭证的保存，以便在申报纳税时能够提供准确的信息。如果对具体的计算方法和规定存在疑问，可以咨询专业的税务机构或税务顾问，以确保依法纳税并充分享受合法的税收优惠。

法律依据：

《中华人民共和国个人所得税法》 第二条

下列各项个人所得，应当缴纳个人所得税：

（一）工资、薪金所得；

（二）劳务报酬所得；

（三）稿酬所得；

（四）特许权使用费所得；

（五）经营所得；

（六）利息、股息、红利所得；

（七）财产租赁所得；

（八）财产转让所得；

（九）偶然所得。