法律解析：

当个体户欠货款不还时，可以采取多种途径来解决，如协商沟通、发送催款函、提起诉讼等。

个体户欠货款不还，这是一个需要认真对待和妥善处理的问题。首先，可以尝试与该个体户进行友好且直接的协商沟通。明确阐述货款的具体情况以及期望对方还款的时间和方式。在沟通中，要保持冷静和理智，避免情绪化的争吵，以免使情况进一步恶化。

如果协商无果，可以考虑发送正式的催款函。催款函应明确指出欠款的事实、金额、欠款时间等详细信息，并要求对方在一定期限内还款。同时，要保留好催款函的副本和发送记录，以备后续可能需要作为证据使用。

若上述方法仍不能促使对方还款，那么可能是最后的手段。在决定提讼之前，需要收集充分的证据，如合同、送货单、对账单、往来邮件或短信等能够证明双方存在债务关系的材料。向有管辖权的法院提起诉讼，通过法律程序来维护自己的合法权益。

在整个过程中，要注意以下几点：一是要及时采取行动，避免超过诉讼时效；二是要妥善保存所有与欠款相关的证据，以便在需要时能够提供有力的支持；三是可以考虑咨询专业，获取更详细和准确的法律建议。

总之，面对个体户欠货款不还的情况，不能听之任之，而应该积极采取措施，通过合法途径来追讨欠款，保护自己的财产权益。

法律依据：

《中华人民共和国民事诉讼法》 第二百二十五条

债权人请求债务人给付金钱、有价证券，符合下列条件的，可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令：

（一）债权人与债务人没有其他债务纠纷的；

（二）支付令能够送达债务人的。

申请书应当写明请求给付金钱或者有价证券的数量和所根据的事实、证据。