法律解析：

借钱不还起诉的流程大致包括准备证据和起诉状、向法院提交起诉材料、法院受理、开庭审理等步骤。

当遇到有人借钱不还需要时，以下是具体的步骤和注意事项。首先，要收集充分的证据，比如、转账记录、聊天记录等能证明借贷关系存在及对方未还款的证据。证据越充分，对自己的诉讼越有利。

接着，撰写。起诉状应明确原告与被告的信息、诉讼请求（要求对方还钱的具体金额等）、事实与理由等内容。

然后，向有管辖权的法院提交起诉材料，一般是被告所在地的法院。提交的材料包括起诉状、证据等。

法院在收到材料后会进行审查，符合受理条件的会受理案件，并通知双方当事人。受理后，会安排开庭审理的时间。

在开庭时，要按照法律程序进行举证、质证、辩论等环节。要充分阐述自己的观点和证据，反驳对方的不合理主张。

法院会根据审理情况作出判决。如果胜诉，对方仍不还钱，可以申请强制执行，通过法律手段强制对方履行还款义务。在整个过程中，要注意诉讼时效的问题，一般民间借贷的诉讼时效为三年。如果超过诉讼时效，可能会面临败诉的风险。同时，要积极配合法院的工作，确保诉讼程序的顺利进行。

法律依据：

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十三条

起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。

书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十八条

人民法院应当在立案之日起五日内将起诉状副本发送被告，被告应当在收到之日起十五日内提出答辩状。答辩状应当记明被告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式；法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式。人民法院应当在收到答辩状之日起五日内将答辩状副本发送原告。

被告不提出答辩状的，不影响人民法院审理。