法律解析：

教育机构退费纠纷的起诉程序主要包括准备材料、向法院提起诉讼、法院受理、审理和判决等步骤。

当遇到教育机构退费纠纷需要时，具体程序如下。首先，要做好充分的准备工作。收集相关证据，如合同、付款凭证、沟通记录等，以证明自己的诉求合理。明确被告的主体信息，包括教育机构的名称、地址等。

接下来，撰写。起诉状应清晰地阐述事实和理由、明确诉求，如要求退还的具体金额等。

然后，携带起诉状和相关证据到有管辖权的法院。一般是被告所在地或合同履行地的法院。法院会对起诉状和证据进行审查，符合受理条件的，会予以受理并通知缴纳诉讼费。

受理后，法院会安排开庭审理。在庭审中，双方可以进行举证、质证和辩论。原告要充分陈述自己的观点和证据，反驳被告的观点。法院会根据双方的陈述和证据进行综合判断。

最后，法院会根据法律规定和案件事实作出判决。如果判决支持原告的诉求，被告应按照判决履行退费义务。若被告不履行，原告可以申请强制执行。

在整个起诉过程中，要注意遵守法律程序和法院的要求，及时提交证据和材料，积极参与庭审。同时，也可以考虑寻求专业的帮助，以提高胜诉的几率。

法律依据：

《民事诉讼法》 第一百二十二条

起诉必须符合下列条件：

（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；

（二）有明确的被告；

（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；

（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。

第一百二十三条

起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。

书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。