一般情况下，员工做错产品不一定需要全额赔偿。

员工在工作中因过错导致产品出现问题，是否需要全额不能一概而论，而要综合多方面因素来考虑。需要看单位与员工之间是否有明确的合同约定或规章制度规定。如果有相关约定或规定，且该约定或规定是合法合理的，那么可能会按照约定或规定来执行赔偿责任。但如果约定或规定过于苛刻或不合理，可能不会得到法律的完全支持。要考虑员工的过错程度。如果员工仅是轻微疏忽或失误，而不是故意或重大过失，要求其全额赔偿可能不太合理。还应考虑单位自身是否存在管理不善等问题，如果单位在生产流程、培训指导等方面存在漏洞，导致员工犯错，单位也应承担一定的责任。在实际情况中，法院或仲裁机构通常会根据具体案情，综合考量各种因素来确定赔偿的比例和金额。一方面要保障单位的合法权益，另一方面也要保护员工的基本权益，避免让员工承担过重的赔偿责任。总之，员工做错产品是否需要全额赔偿，需要根据具体情况进行分析判断，不能简单地一概而论。

《工资支付暂行规定》第十六条

因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。经济损失的赔偿，可从劳动者本人的工资中扣除。但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20％。若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。