法律解析：

当遇到打欠条但对方不还钱的情况，可以通过向有管辖权的法院提起诉讼来解决。

要明确管辖法院。一般来说，通常是被告住所地或合同履行地的法院。如果双方在中有约定管辖法院，那么就按照约定来确定。接下来，需要准备好相关的诉讼材料，这包括、双方的身份信息、欠条等能够证明债权债务关系存在的证据。状应当写明原告和被告的基本信息、诉讼请求、事实与理由等内容。

在起诉时，要注意诉讼时效的问题。一般的诉讼时效为三年，如果超过了诉讼时效，对方提出时效抗辩，可能会导致败诉。所以要及时行使权利。

向法院提交起诉材料后，法院会进行审查，符合受理条件的，会受理案件并通知双方开庭时间。在庭审过程中，要充分阐述自己的观点和证据，进行举证和质证。法院会根据双方的证据和陈述，依法作出判决。

如果判决对方败诉，对方仍不履行还款义务，那么可以向法院申请强制执行。法院会通过查封、扣押、冻结对方的财产等方式来实现债权。在整个诉讼过程中，建议寻求专业的帮助，以确保自己的合法权益得到最大程度的保护。同时，要注意保存好所有与案件相关的证据，这对于胜诉至关重要。

法律依据：

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十三条

起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。

书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十八条

人民法院应当在立案之日起五日内将起诉状副本发送被告，被告应当在收到之日起十五日内提出答辩状。答辩状应当记明被告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式；法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式。人民法院应当在收到答辩状之日起五日内将答辩状副本发送原告。

被告不提出答辩状的，不影响人民法院审理。