法律解析：

动物出售前通常要经过产地检疫、屠宰检疫等。

动物在出售前需要经过一系列严格的检疫程序，以确保其健康和安全，保障公共卫生。

产地检疫是重要的一环。这包括对动物饲养场的定期检查，了解动物的健康状况、免疫接种情况等。检疫人员会观察动物是否有异常症状，如发热、咳嗽、腹泻等。同时，也会检查动物的养殖环境是否符合卫生标准。

在动物运输前，还需进行检疫申报。运输过程中，也有相应的监管措施，以防止疾病的传播。

屠宰检疫更是关键步骤。当动物进入屠宰场时，检疫人员会再次进行全面检查。包括对动物的外观、内脏等进行细致的检验，排查是否存在传染病、寄生虫病等。只有经过检疫合格的动物，其产品才能够进入市场销售。

这些检疫措施的实施，对于保障食品安全和公共卫生具有极其重要的意义。它可以有效防止动物疫病的传播，降低人畜共患病的风险，保护消费者的健康。同时，也有助于维护畜牧业的健康发展，保障养殖业的经济效益。通过严格的检疫制度，可以建立起公众对动物产品的信任，促进市场的稳定和繁荣。

法律依据：

《动物检疫管理办法》第八条

国家实行动物检疫申报制度。

出售或者运输动物、动物产品的，货主应当提前三天向所在地动物卫生监督机构申报检疫。

屠宰动物的，应当提前六小时向所在地动物卫生监督机构申报检疫；急宰动物的，可以随时申报。