法律解析：

未承担赡养义务可能需要承担民事责任，严重情况下可能涉及刑事责任。

赡养老人是子女应尽的法定义务。当子女未承担赡养义务时，首先面临的是民事责任。被赡养人可以向法院，要求子女支付赡养费、履行照顾等义务。法院会根据具体情况进行判决，强制子女履行赡养责任。

在民事责任方面，子女可能需要按照判决支付一定金额的赡养费，以保障老人的基本生活需求。同时，可能还需要承担照顾老人日常生活、提供医疗护理等方面的责任。如果子女有能力履行而拒不履行赡养义务，经法院强制执行仍不履行的，根据相关法律规定，可能会被纳入失信被执行人名单，对其信用产生严重影响，比如限制高消费、限制乘坐飞机高铁等。

在某些严重情况下，未承担赡养义务还可能涉及刑事责任。如果子女遗弃老人，情节恶劣的，可能构成遗弃罪。遗弃罪是指对于年老、年幼、患病或者其他没有独立生活能力的人，负有扶养义务而拒绝扶养，情节恶劣的行为。一旦构成遗弃罪，将依法受到刑事处罚。

总之，赡养义务是不可推卸的责任，子女应当依法履行，保障老人的合法权益和基本生活需求。社会也应当加强对老年人权益的保护和宣传教育，营造尊老敬老的良好氛围。

法律依据：

《中华人民共和国民法典》 第二十六条

父母对未成年子女负有抚养、教育和保护的义务。

成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务。

《中华人民共和国民法典》 第一千零六十七条

父母不履行抚养义务的，未成年子女或者不能独立生活的成年子女，有要求父母给付抚养费的权利。

成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。