法律解析：

狗咬人纠纷案件的处理需要根据具体情况来确定责任和赔偿等问题。

在处理狗咬人纠纷案件时，以下是一些重要的方面需要考虑。要确定狗的主人或管理人是谁。如果狗是有主人的，那么主人通常要对狗的行为负责。如果狗是在公共场所无人看管的流浪狗，可能涉及到相关管理部门的责任。

需要了解咬人事件发生的具体情况。例如，狗是在什么情况下咬人的，是狗主动攻击还是受到了刺激，受害人是否存在过错，比如故意挑逗狗或未经允许进入狗的领地等。这些因素可能会影响责任的划分。

如果确定狗主人有责任，那么范围可能包括受害人的医疗费用、误工费、护理费、精神损害赔偿等。医疗费用包括伤口处理、疫苗接种、后续治疗等相关费用。误工费是指因受伤导致不能工作而产生的收入损失。护理费是如果受害人需要他人照顾而产生的费用。精神损害赔偿则要根据具体情况判断是否符合赔偿条件。

在处理纠纷时，可以通过协商、调解或诉讼等方式解决。协商是较为便捷的方式，双方可以就赔偿金额等问题进行协商并达成一致。如果协商不成，可以寻求第三方调解机构的帮助。如果仍然无法解决，受害人可以向法院，由法院进行判决。

在整个过程中，证据的收集非常重要。包括现场的照片、视频、证人证言、医疗记录等，都可能对纠纷的解决起到关键作用。同时，狗主人也应该承担起应有的责任，积极配合处理纠纷，避免事态进一步扩大。

法律依据：

《中华人民共和国民法典》 第一千二百四十五条

饲养的动物造成他人损害的，动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任；但是，能够证明损害是因被侵权人故意或者重大过失造成的，可以不承担或者减轻责任。

《中华人民共和国民法典》 第一千一百七十九条

侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。