法律解析：

如果在外卖中吃到虫子，可以通过收集证据、与商家协商、向相关部门投诉等方式来处理，若要起诉，需明确被告、准备好证据等，向有管辖权的法院提起诉讼。

当遇到外卖吃到虫子这种情况时，首先要保持冷静，不要惊慌。先拍照留存证据，包括有虫子的食物、外卖包装等，这些证据对于后续的处理非常重要。

接下来，可以尝试与外卖商家进行沟通协商。向商家说明情况，要求其给出合理的解决方案，比如退款、等。如果商家态度积极并能妥善解决，那可以避免诉讼的繁琐。

若商家拒绝处理或处理结果不满意，这时可以考虑向相关部门投诉，如市场监督管理局等，让他们介入调查处理。

如果经过上述途径仍不能解决问题，且消费者，那么需要明确被告。被告通常是外卖商家，如果外卖平台存在过错，也可能列为共同被告。然后要准备好充分的证据，除了之前留存的照片，还可能包括订单信息、与商家的沟通记录等。

之后，根据法律规定，向有管辖权的法院。在诉讼过程中，要注意遵守法律程序和规定，如实陈述事实和理由。

总之，外卖吃到虫子起诉是一种维护自身权益的途径，但在决定起诉前，建议综合考虑各种因素，权衡利弊。同时，要依法依规进行操作，以确保自身权益得到有效保障。

法律依据：

《民事诉讼法》第一百二十二条

起诉必须符合下列条件：

（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；

（二）有明确的被告；

（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；

（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。

第一百二十三条

起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。

书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。