餐饮业是一个劳动强度大，存在一定危险性的行业。餐饮从业者在工作中难免会遇到一些意外情况，导致手部受伤。那么，干餐饮手受伤了怎么办赔偿？

一、干餐饮手受伤了怎么办赔偿

根据《工伤保险条例》的规定，餐饮从业人员在工作中受伤，属于工伤事故。工伤事故发生后，单位应当及时向劳动行政部门报告，并对受伤员工进行抢救和治疗。

工伤员工的手部受伤，根据伤情程度，可以分为轻伤、重伤和特重伤。对于轻伤，单位应当支付医疗费用、误工津贴和一次性工伤医疗补助金。对于重伤和特重伤，单位应当支付医疗费用、误工津贴、一次性工伤医疗补助金、一次性伤残补助金和伤残津贴。

如果受伤员工因工伤致残，丧失或者部分丧失劳动能力，单位应当按照国家规定支付伤残就业补助金和生活费。

二、干餐饮左手手指断了怎么赔偿

左手手指断了属于重伤，单位应当支付医疗费用、误工津贴、一次性工伤医疗补助金、一次性伤残补助金和伤残津贴。

一次性伤残补助金的标准，按照工伤职工上一年度全国职工月平均工资标准的20倍至40倍一次性支付。伤残等级为十级的，支付20倍；九级的，支付24倍；八级的，支付28倍；七级的，支付32倍；六级的，支付36倍；五级的，支付40倍。

伤残津贴的标准，按照工伤职工因工伤致残前工资的60%至90%支付。伤残等级为十级的，支付60%；九级的，支付65%；八级的，支付70%；七级的，支付75%；六级的，支付80%；五级的，支付85%；四级的，支付90%。

三、干餐饮切菜切伤手怎么赔偿

切菜切伤手属于轻伤，单位应当支付医疗费用、误工津贴和一次性工伤医疗补助金。

一次性工伤医疗补助金的标准，按照工伤职工上一年度全国职工月平均工资标准的6个月至12个月一次性支付。

工伤愈后经劳动鉴定委员会鉴定为十级伤残以上的，享受重伤待遇；鉴定为十级伤残以下的，享受轻伤待遇。

餐饮从业者在工作中受伤，属于工伤事故，单位应当按照国家规定支付相应赔偿。受伤员工的手部受伤，根据伤情程度，赔偿标准有所不同。轻伤赔偿医疗费用、误工津贴和一次性工伤医疗补助金；重伤和特重伤赔偿医疗费用、误工津贴、一次性工伤医疗补助金、一次性伤残补助金和伤残津贴。如果受伤员工因工伤致残，丧失或者部分丧失劳动能力，单位应当按照国家规定支付伤残就业补助金和生活费。