法律解析：

生产销售不符合安全标准的食品构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。

生产、销售不符合安全标准的食品罪，是指生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的行为。

本罪的构成要件如下：

主体为一般主体，即任何达到刑事责任年龄、具有刑事责任能力的自然人或单位都可以成为本罪的主体。

客体是国家对食品卫生的监督管理秩序和广大消费者即不特定多数人的生命、健康权利。

主观方面表现为故意，即明知生产、销售的食品不符合安全标准而仍然生产、销售。

客观方面表现为违反国家食品卫生管理法规，生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的行为。

食品安全直接关系到人民群众的身体健康和生命安全，对于生产销售不符合安全标准食品的行为必须予以严厉打击。一旦构成此罪，将会受到法律的制裁，根据《刑法》的规定，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

在日常生活中，我们要提高对食品安全的重视程度，加强对食品生产、销售环节的监管，共同维护食品安全。

法律依据：

《刑法》 第一百四十三条

生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。