法律解析：

产品重量不够的处罚方式会因具体情况而异，可能包括罚款、责令改正、没收违法所得等。

当产品重量不够时，处罚的具体措施和程度通常取决于多个因素。要考虑该产品所属的行业和相关法律法规的规定。不同行业可能有特定的标准和监管要求。

如果是在食品行业，重量不足可能违反食品安全相关法规。监管部门可能会进行调查，根据情节轻重采取不同的处罚措施。这可能包括对生产企业或销售商处以一定金额的罚款，以起到惩戒作用。同时，可能会责令其立即改正问题，确保后续产品符合规定重量。

在其他商品领域，也可能存在类似的处理方式。如果是故意为之，以次充好来获取不当利益，处罚可能会相对较重，甚至可能涉及刑事处罚。还可能会没收违法所得，以防止违法者从不当行为中获利。

对于消费者而言，如果发现购买的产品重量不够，可以向相关部门投诉或通过法律途径维护自己的权益。这有助于促使企业重视产品质量和重量的准确性，保障消费者的合法权益。

总之，产品重量不够的处罚应根据具体情况进行综合判断和处理，以确保市场秩序和消费者权益得到有效保障。相关部门会依据法律法规，秉持公正、公平的原则来决定具体的处罚措施和力度。

法律依据：

《消费者权益保护法》第五十五条

经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。法律另有规定的，依照其规定。

经营者明知商品或者服务存在缺陷，仍然向消费者提供，造成消费者或者其他受害人死亡或者健康严重损害的，受害人有权要求经营者依照本法第四十九条、第五十一条等法律规定赔偿损失，并有权要求所受损失二倍以下的惩罚性赔偿。