法律解析：

在江西监狱，是严格禁止打人、体罚等不合法行为的。

监狱是执行刑罚的场所，有着严格的管理规定和监督机制。中国的监狱系统一直致力于保障罪犯的合法权益，强调文明执法和公正管理。

监狱管理部门有着明确的规章制度，严禁任何形式的暴力行为和体罚。执法人员必须依法依规进行管理和教育工作。

监狱内设有完善的监督体系。不仅有内部的监督机制，包括上级部门的监督检查，还有检察机关等外部监督力量，对监狱的执法行为进行全程监督，确保不出现违法违规现象。

现代监狱注重教育改造和人性化管理。通过教育、职业技能培训等方式，帮助罪犯改造和重新融入社会，而不是通过不恰当的手段来对待他们。

同时，社会各界也对监狱工作保持关注和监督。任何违反规定的行为一旦被发现，都会受到严肃处理。

总之，不能以偏概全地认为江西监狱或其他地区的监狱会存在打人、体罚等不合法行为。监狱系统在不断发展和完善，以确保公正、合法、文明地执行刑罚，保障罪犯的基本权利和尊严。

法律依据：

《监狱法》第十四条

监狱的人民警察不得有下列行为：

（一）索要、收受、侵占罪犯及其亲属的财物；

（二）私放罪犯或者玩忽职守造成罪犯脱逃；

（三）刑讯逼供或者体罚、虐待罪犯；

（四）侮辱罪犯的人格；

（五）殴打或者纵容他人殴打罪犯；

（六）为谋取私利，利用罪犯提供劳务；

（七）违反规定，私自为罪犯传递信件或者物品；

（八）非法将监管罪犯的职权交予他人行使；

（九）其他违法行为。

监狱的人民警察有前款所列行为，构成犯罪的，依法追究刑事责任；尚未构成犯罪的，应当予以行政处分。