工地干活拿不到钱可以通过与用人单位协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等方式来解决。

当在工地干活后遭遇拿不到钱的情况，首先应尝试与用人单位进行友好协商。明确表达自己的诉求和期望，看是否能通过沟通达成解决方案。

如果协商无果，可以向当地的劳动监察部门进行投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查和处理，督促其支付工资。

申请劳动仲裁也是一个重要途径。通过仲裁机构，依据相关法律法规来维护自己的合法权益。在仲裁过程中，需要提供充分的证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等，以证明自己与用人单位的劳动关系和未支付工资的事实。

若对仲裁结果不满意，还可以向人民法院提起诉讼。法院会依法进行审理和判决，保障劳动者的权益。

此外，在整个过程中，劳动者要注意保留好相关证据，这对于维护自身权益至关重要。同时，也可以寻求工会或法律援助机构的帮助和支持，他们能提供专业的法律建议和指导。总之，面对工地干活拿不到钱的情况，不要采取过激行为，而应通过合法途径来解决问题，维护自己的正当权益。

《劳动合同法》第三十条

用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。

用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。