工商局对假冒伪劣产品会依法进行处罚，包括罚款、没收违法所得、责令停产停业、吊销营业执照等。

工商局在处理假冒伪劣产品时，会依据相关法律法规采取一系列措施。会进行调查取证，确定产品的假冒伪劣性质以及涉及的违法情节。根据具体情况，可能作出不同程度的处罚。

罚款是常见的处罚方式之一，罚款的数额会根据违法情节的严重程度来确定。没收违法所得，即收缴通过销售假冒伪劣产品所获得的非法收益。

对于情节较为严重的，可能会责令企业停产停业，给予其整改的机会，以避免继续生产和销售假冒伪劣产品。如果违法情节极其恶劣，严重损害消费者权益和市场秩序，工商局有权吊销其营业执照，使其丧失经营资格。

工商局还可能会将案件移交相关司法部门，追究违法者的刑事责任。同时，工商局会加强对市场的监管，加大巡查力度和抽查频次，从源头上预防假冒伪劣产品的出现。

这一系列措施的目的是为了维护公平竞争的市场环境，保障消费者的合法权益。促使企业遵守法律法规，诚信经营，推动市场经济的健康发展。消费者也应提高自身的辨别能力和维权意识，共同抵制假冒伪劣产品。

《产品质量法》第五十条

在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好，或者以不合格产品冒充合格产品的，责令停止生产、销售，没收违法生产、销售的产品，并处违法生产、销售产品货值金额百分之五十以上三倍以下的罚款；有违法所得的，并处没收违法所得；情节严重的，吊销营业执照；构成犯罪的，依法追究刑事责任。