服务行业遭遇恶意投诉，应及时收集证据、向相关部门说明情况、采取合理的应对措施。

在服务行业中，被恶意投诉是一件令人困扰的事情。要保持冷静，不要惊慌失措或意气用事。

第一步，尽快收集相关证据。这可能包括与投诉相关的交易记录、沟通记录、监控录像等，以证明自身的服务并无过错或违规之处。证据的收集要全面、准确，能够有力地反驳恶意投诉的内容。

第二步，向所在单位或相关管理部门详细说明情况。提交收集到的证据，阐述事情的来龙去脉，让他们了解这是一起恶意投诉，而非自身服务存在实质性问题。

第三步，根据具体情况采取应对措施。如果恶意投诉对自身造成了较大的负面影响，如名誉受损、经济损失等，可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益。

同时，在处理过程中，要注意以下几点：一是要积极主动，不要消极等待；二是要保持良好的沟通和态度，无论是与相关部门还是可能涉及的其他方面；三是要不断提升自身的服务质量和水平，减少被投诉的可能性，即使遭遇恶意投诉，也能让其他人看到自身的专业和负责。总之，面对恶意投诉，要冷静应对，采取合理措施，维护自身权益和声誉。

《民法典》 第九百九十五条

人格权受到侵害的，受害人有权依照本法和其他法律的规定请求行为人承担民事责任。受害人的停止侵害、排除妨碍、消除危险、消除影响、恢复名誉、赔礼道歉请求权，不适用诉讼时效的规定。