如果减肥店不退款，可以先与店方协商沟通，若协商不成，可考虑通过投诉、举报或诉讼等方式来解决。

当遇到减肥店不退款的情况，首先要保持冷静，采取合理有效的措施。第一步是尝试与减肥店进行友好的协商和沟通。可以明确表达自己要求退款的理由和依据，看看是否能够达成双方都能接受的解决方案。在沟通时，要注意保留相关证据，如聊天记录、合同、付款凭证等。

如果协商无果，接下来可以考虑向相关部门进行投诉或举报。比如可以向消费者协会投诉，他们可能会介入调解，帮助解决问题。同时，也可以向市场监管部门反映情况，让他们对减肥店的经营行为进行监督和管理。

若以上途径仍然未能解决，那么就可能需要通过法律途径来维护自己的权益了。可以向法院，要求减肥店退还相应款项。在诉讼过程中，要充分准备证据，以证明自己的主张。

在选择减肥店时，也要注意防范风险。要仔细查看合同条款，了解退款政策等重要信息。同时，不要轻易相信一些过于夸张的宣传和承诺。总之，遇到减肥店不退款的情况，要通过合法途径积极争取自己的权益。

《消费者权益保护法》第三十九条

消费者和经营者发生消费者权益争议的，可以通过下列途径解决：

（一）与经营者协商和解；

（二）请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解；

（三）向有关行政部门投诉；

（四）根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；

（五）向人民法院提起诉讼。