法律解析：

借条没约定还款日期的可以起诉。

是一种重要的债权凭证，在民间借贷中被广泛使用。当借条未约定还款日期时，出借人是有权要求借款人还款的。

根据相关法律规定，履行期限不明确的，债务人可以随时履行，债权人也可以随时要求履行，但应当给对方必要的准备时间。在这种情况下，虽然借条上没有明确还款日期，但出借人可以随时主张权利，要求借款人还款。

在起诉时需要注意一些问题。出借人需要证明借款事实的存在，例如提供转账记录、证人证言等证据。虽然没有约定还款日期，但出借人在主张权利时，应当给予借款人合理的还款期限，以便借款人有时间准备还款。

出借人还需要注意诉讼时效的问题。一般来说，民间借贷的诉讼时效为三年。从出借人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。如果出借人长时间未主张权利，可能会导致诉讼时效经过，从而丧失胜诉权。

总之，借条没约定还款日期是可以起诉的，但出借人需要注意相关的法律规定和证据收集，以维护自己的合法权益。同时，在进行民间借贷时，建议双方尽量明确约定还款日期等重要条款，以避免日后产生纠纷。

法律依据：

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十二条

起诉必须符合下列条件：

（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；

（二）有明确的被告；

（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；

（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十六条

人民法院应当保障当事人依照法律规定享有的起诉权利。对符合本法第一百二十二条的起诉，必须受理。符合起诉条件的，应当在七日内立案，并通知当事人；不符合起诉条件的，应当在七日内作出裁定书，不予受理；原告对裁定不服的，可以提起上诉。