法律解析：

伤情鉴定和伤残鉴定在性质上有明显区别。伤情鉴定主要用于确定伤害的程度，为刑事案件的处理提供依据；伤残鉴定则侧重于评估损伤对个体劳动能力和生活自理能力的影响，用于民事赔偿等方面。

伤情鉴定，其重点在于明确受伤的严重程度，例如轻微伤、轻伤、重伤等。这一鉴定通常与刑事案件的定性和量刑紧密相关。当涉及到故意伤害、寻衅滋事等违法犯罪行为时，伤情鉴定的结果会对犯罪嫌疑人的定罪和刑罚产生关键影响。比如，轻伤及以上的伤情鉴定结果，可能会导致犯罪嫌疑人承担刑事责任。

而，更多的是从民事的角度出发。它考量的是损伤所造成的身体功能障碍、劳动能力丧失程度以及生活自理能力的受限情况等。通过伤残鉴定，可以确定受害人应获得的相应赔偿金额。伤残等级通常分为一到十级，等级越高，意味着伤残程度越轻，赔偿金额相对较少；反之，等级越低，伤残越严重，赔偿则越多。

在适用范围上，伤情鉴定主要适用于刑事领域，是司法机关追究犯罪嫌疑人法律责任的重要依据。伤残鉴定则广泛应用于民事侵权、交通事故、工伤事故等各类民事赔偿案件中。

在鉴定的时间点上，伤情鉴定往往在受伤后的较短时间内进行，以便及时确定伤害的程度。伤残鉴定则通常需要在治疗终结、病情稳定后进行，以确保对损伤造成的长期影响进行准确评估。

另外，鉴定的标准和依据也有所不同。伤情鉴定依据的是相关的刑事鉴定标准，而伤残鉴定则依据的是专门的伤残评定标准。

总之，伤情鉴定和伤残鉴定虽然都与受伤有关，但在性质、目的、适用范围、鉴定时间和依据等方面存在显著差异。了解这些区别对于正确处理相关法律事务至关重要。

法律依据：

《司法鉴定程序通则》 第二条

司法鉴定是指在诉讼活动中鉴定人运用科学技术或者专门知识对诉讼涉及的专门性问题进行鉴别和判断并提供鉴定意见的活动。司法鉴定程序是指司法鉴定机构和司法鉴定人进行司法鉴定活动的方式、步骤以及相关规则的总称。