法律解析：

商家不退定金，消费者可以先与商家协商，协商不成可以向消费者协会投诉，或者向市场监督管理部门反映，也可以向法院提起诉讼。

当遇到商家不退定金的情况时，消费者首先应该尝试与商家进行友好、理性的沟通和协商，明确阐述自己的诉求和理由，看是否能够达成和解。如果协商无果，消费者协会是一个很好的求助渠道。消费者协会作为维护消费者权益的组织，会对消费者的投诉进行调查和调解。

市场监督管理部门也具有监管商家经营行为的职责。向其反映商家不退定金的问题，相关部门会依据法律法规对商家的行为进行审查和处理。

此外，如果通过上述途径仍不能解决问题，消费者还可以选择向法院。在诉讼过程中，消费者需要准备好相关的证据，如定金支付凭证、合同约定、与商家沟通的记录等，以证明商家存在不退定金的违约行为。

需要注意的是，定金和订金在法律上是有区别的。定金具有担保性质，如果是因为消费者自身原因不履行合同，商家有权不退还定金；但如果是商家违约，则应当双倍返还定金。而订金一般被视为预付款，如果交易未能达成，是应当退还的。所以，在支付定金或订金时，消费者一定要明确其性质和相关约定。

总之，面对商家不退定金的情况，消费者应当坚定维护自己的合法权益，通过合理合法的途径来解决问题。

法律依据：

《中华人民共和国民法典》 第五百八十六条

当事人可以约定一方向对方给付定金作为债权的担保。定金合同自实际交付定金时成立。定金的数额由当事人约定；但是，不得超过主合同标的额的百分之二十，超过部分不产生定金的效力。实际交付的定金数额多于或者少于约定数额的，视为变更约定的定金数额。

《中华人民共和国民法典》 第五百八十七条

债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。