合同签订后房屋毁损的风险承担主体需根据具体情况来判定，一般而言，若房屋已交付，风险由买方承担；若未交付，风险由卖方承担。但也存在一些特殊情形。

在房屋买卖合同中，对于房屋毁损风险的承担主体，通常遵循“交付主义”原则。这意味着，如果在合同签订后，卖方已经将房屋交付给买方，那么房屋毁损的风险就由买方承担。比如，在交付后，因自然灾害、意外事故等导致房屋受损，买方需要自行承担相应的损失。

然而，如果房屋尚未交付给买方，那么在此期间房屋发生毁损的风险则由卖方承担。比如，卖方在约定的交付日期前，房屋因火灾等原因遭到破坏，卖方需要负责处理并承担损失。

但也有一些特殊情况需要考虑。例如，如果合同中有特别约定，风险的承担方式可能会按照约定执行。假如双方在合同中明确规定，无论是否交付，房屋毁损的风险均由某一方承担，那么就按照合同约定来处理。

另外，如果房屋的毁损是由于买方的过错导致的，即便房屋尚未交付，买方可能也需要承担相应的责任。比如，买方未经卖方允许擅自进入房屋进行改造施工，造成房屋结构受损，进而在后续发生了更严重的毁损，那么买方可能要为这种情况负责。

反之，如果房屋的毁损是由于卖方的过错造成的，即便已经交付，卖方也可能要承担相应的责任。比如，卖方明知房屋存在质量问题却故意隐瞒，导致交付后房屋很快出现毁损，卖方可能需要承担维修或赔偿的责任。

总之，确定合同签订后房屋毁损风险的承担主体，需要综合考虑交付情况、合同约定以及过错责任等多种因素。

《最高人民法院关于审理商品房买卖合同纠纷案件适用法律若干问题的解释》第八条对房屋的转移占有，视为房屋的交付使用，但当事人另有约定的除外。房屋毁损、灭失的风险，在交付使用前由出卖人承担，交付使用后由买受人承担；买受人接到出卖人的书面交房通知，无正当理由拒绝接收的，房屋毁损、灭失的风险自书面交房通知确定的交付使用之日起由买受人承担，但法律另有规定或者当事人另有约定的除外。