生产、销售伪劣商品罪的处罚根据犯罪情节的轻重而定，一般包括有期徒刑、拘役、罚金等。认定需综合考量商品的性质、销售金额、危害后果等多方面因素。

生产、销售伪劣商品罪是指生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额较大的行为。

对于此罪的处罚，刑法中有明确规定。销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额五十万元以上不满二百万元的，处七年以上有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二百万元以上的，处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。

在认定生产、销售伪劣商品罪时，要考虑多个关键因素。首先是商品的性质，即确定所涉商品是否确实存在伪劣的情况，例如是否掺杂、掺假，是否以次充好等。其次，销售金额是重要的衡量标准，它直接关系到罪行的轻重程度。再者，危害后果也是认定的重要方面，如果伪劣商品造成了人员伤亡、重大财产损失或者其他严重后果，将会加重处罚。

此外，主观方面，行为人通常是故意实施生产、销售伪劣商品的行为，即明知自己的行为会违反相关法律规定，仍执意为之。同时，在证据的收集和判断上，需要综合考虑证人证言、物证、书证、鉴定意见等多方面的证据，形成完整的证据链条，以确保准确认定犯罪事实。

总之，对于生产、销售伪劣商品罪的处罚与认定，需要严格依照法律规定和相关证据，综合考虑各种因素，以实现公正、准确的定罪量刑。

《中华人民共和国刑法》第一百四十条生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额五十万元以上不满二百万元的，处七年以上有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二百万元以上的，处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。