法律解析：

没有出生证明的孩子要在泉州上户口，通常需要通过亲子鉴定等方式来证明亲子关系，然后按规定的程序办理。

在泉州，对于没有出生证明的孩子上户口，这是一个需要谨慎处理的情况。需要明确没有出生证明的具体原因。如果是因为遗失等情况，可以尝试向原出生医疗机构申请补发。但如果是因为其他复杂原因导致没有出生证明，可能就需要通过亲子鉴定来确定亲子关系。

亲子鉴定是一种重要的证明手段。可以选择正规的司法鉴定机构进行鉴定，鉴定结果具有法律效力。在准备好亲子鉴定报告后，家长需要携带相关的材料，如父母双方的身份证、户口簿等，到当地的户籍管理部门申请办理户口。

可能还需要提供一些其他辅助材料，以证明孩子的实际情况和居住情况等。户籍管理部门会根据具体情况进行审核和办理。在此过程中，要确保提供的所有材料真实、准确、完整，以免影响户口办理的进程。

需要注意的是，不同地区可能在具体要求和办理流程上会有一定差异。建议在办理前，详细咨询当地的户籍管理部门，了解清楚具体的政策和要求，以便能够顺利地为孩子办理户口。同时，也要积极配合相关部门的工作，按照要求提供所需的材料和信息。

法律依据：

《中华人民共和国户口登记条例》 第七条

婴儿出生后一个月以内，由户主、亲属、抚养人或者邻居向婴儿常住地户口登记机关申报出生登记。弃婴，由收养人或者育婴机关向户口登记机关申报出生登记。