法律解析：

欠工人钱的延期时间并无明确固定的期限，需要根据具体情况来判断。

欠工人钱能否延期以及能延期多久，这是一个较为复杂的问题，受到多种因素的影响。

要看双方是否有明确的约定。如果在雇佣关系开始时或欠钱发生时，雇主与工人就延期还款达成了书面或口头的一致协议，明确规定了延期的具体时间，那么在不违反法律法规的前提下，可以按照约定的时间来执行。

如果没有事先约定，那么就要考虑实际情况。比如雇主面临暂时的资金困难，但有明确的资金来源预期，并且能够向工人充分说明情况并取得理解，这种情况下可能会协商出一个相对合理的延期期限。但这需要双方充分沟通和协商，不能单方面强制延期。

法律也对劳动者的权益有一定的保护。雇主不能无限制地延期支付工人工资，否则可能构成违法行为。工人有权通过合法途径，如向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁等，来维护自己的权益。

同时，从道德和社会责任的角度来看，雇主应尽量避免拖欠工人工资，及时支付劳动报酬是对工人劳动的尊重和认可。如果确实遇到困难需要延期，也应该以诚信和负责的态度与工人妥善沟通，共同寻找解决办法。

总之，欠工人钱的延期时间没有一个绝对标准，需要综合考虑各种因素，并且要在合法、合理、公平的基础上进行协商和处理。雇主应当重视工人的权益，积极解决欠款问题，以维护良好的雇佣关系和社会稳定。

法律依据：

《中华人民共和国劳动法》 第五十条

工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。

《中华人民共和国劳动合同法》 第三十条

用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。

用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。