法律解析：

通常情况下，在酒店掉了东西是可以申请查看监控的。

当在酒店遗失物品后，酒店的监控录像往往可能成为寻找线索的重要途径。一般来说，是可以向酒店提出查看监控的请求的。这并不意味着可以无条件地随意查看。酒店需要在保护客人隐私和确保正常运营秩序之间取得平衡。

酒店会有相应的流程和规定。可能需要客人提供具体的遗失情况说明，包括遗失的时间、地点、物品特征等详细信息，以便酒店工作人员能够更准确地协助查找监控。

酒店会对监控的查看进行一定的审核和管理。这是为了防止监控信息被滥用或泄露，保护其他客人的隐私和权益。如果客人的请求合理，且符合酒店的规定，那么酒店通常会安排专人陪同客人一起查看相关时间段的监控录像。

但是，也存在一些特殊情况。比如，监控设备可能恰好出现故障或正在维护，导致无法提供相应的监控画面。或者在某些情况下，酒店可能需要经过一定的内部审批流程才能允许客人查看监控。

如果遗失的物品涉及到重大的财产损失或其他法律问题，可能还需要警方等相关部门介入，按照法定程序来处理和查看监控。

总之，在酒店掉了东西可以尝试申请查看监控，但需要遵循酒店的规定和流程，同时理解可能存在的限制和特殊情况。如果遇到问题，可通过合理合法的途径来解决。

法律依据：

《消费者权益保护法》第十八条

经营者应当保证其提供的商品或者服务符合保障人身、财产安全的要求。对可能危及人身、财产安全的商品和服务，应当向消费者作出真实的说明和明确的警示，并说明和标明正确使用商品或者接受服务的方法以及防止危害发生的方法。

宾馆、商场、餐馆、银行、机场、车站、港口、影剧院等经营场所的经营者，应当对消费者尽到安全保障义务。