法律解析：

打架导致手臂骨折的伤残等级需要经过专业鉴定机构评估确定，不能一概而论。

打架造成手臂骨折后评定的伤残等级，会受到多种因素的影响。伤残等级的评定是一个严谨且复杂的过程，主要依据骨折的具体情况，如骨折的部位、严重程度、治疗后的恢复状况以及是否存在功能障碍等。

一般来说，单纯的手臂骨折，如果经过治疗后恢复良好，没有明显的功能受限，可能不一定能达到伤残等级。但如果骨折情况较为严重，如粉碎性骨折、涉及关节面的骨折且愈合后存在关节活动受限等，可能会被评定为一定的伤残等级。

要确定准确的伤残等级，需要由具有资质的司法鉴定机构进行专业鉴定。鉴定人员会综合考虑各种因素，包括病历资料、影像学检查结果、临床检查所见以及伤者的实际功能表现等。

在涉及打架导致的伤害案件中，伤残等级的评定对于后续的法律责任认定和等具有重要意义。不同的伤残等级可能会导致不同的法律后果和赔偿标准。因此，在发生此类情况后，应及时就医并按照法定程序进行相关鉴定和处理，以维护自身的合法权益。

法律依据：

《人体损伤致残程度分级》 4.1

应以损伤治疗后果或者结局为依据，客观评价组织器官缺失和/或功能障碍程度，科学分析损伤与残疾之间的因果关系，实事求是地进行鉴定。

受伤人员符合两处以上致残程度等级者，鉴定意见中应该分别写明各处的致残程度等级.

4.4

本标准将人体损伤致残程度划分为10个等级，从一级（人体致残率100%）到十级（人体致残率10%），每级致残率相差10%。