法律解析：

在符合一定条件下，债权人可以留置。

留置是一种重要的担保方式。当债务人不偿还债务时，债权人在某些特定情况下是可以留置的。债权人须合法占有债务人的动产。这意味着占有必须是基于合法的原因，如保管、运输、加工承揽等合同关系。债权的发生与该动产有牵连关系，也就是说债权是因对该动产进行保管、运输等产生的。留置的动产应当与债权属于同一法律关系，但企业之间留置的除外。例如，甲委托乙修理汽车，乙修好后甲不支付修理费，那么乙有权留置该汽车。但如果是基于其他无关的债权债务关系，就不能随意留置。

并非所有情况下债权人都能留置。如果法律规定或者当事人约定不得留置的动产，债权人不得留置。比如，涉及到个人生活必需品等通常不允许留置。留置权人负有妥善保管留置财产的义务，因保管不善致使留置财产毁损、灭失的，应当承担责任。

在实践中，留置权的行使也需要遵循一定的程序和规定。债权人在留置债务人的动产后，应当给予债务人一定的期限来履行债务。如果债务人在该期限内仍不履行，债权人可以通过法定程序对留置财产进行处置，以实现自己的债权。

总之，债权人是否可以留置要综合考虑多方面因素，只有在符合法律规定的条件下才可行使留置权。在具体案件中，应当根据实际情况和法律规定来判断和处理。

法律依据：

《中华人民共和国民法典》 第四百四十七条

债务人不履行到期债务，债权人可以留置已经合法占有的债务人的动产，并有权就该动产优先受偿。

前款规定的债权人为留置权人，占有的动产为留置财产。

《中华人民共和国民法典》 第四百五十三条

留置权人与债务人应当约定留置财产后的债务履行期限；没有约定或者约定不明确的，留置权人应当给债务人六十日以上履行债务的期限，但是鲜活易腐等不易保管的动产除外。债务人逾期未履行的，留置权人可以与债务人协议以留置财产折价，也可以就拍卖、变卖留置财产所得的价款优先受偿。

留置财产折价或者变卖的，应当参照市场价格。