法律解析：

在找不到人的情况下起诉离婚，通常需要起诉两次及以上，法院才可能判决离婚，但并非绝对，具体要视案件的具体情况而定。

当一方但另一方下落不明时，法院处理案件的判决结果并非单纯取决于的次数。一般来说，如果一方失踪满两年，另一方可以先申请宣告失踪，然后再起诉离婚，法院通常会判决准予离婚。

如果没有先申请宣告失踪，直接起诉离婚，第一次起诉时，法院往往会因无法有效送达传票等法律文书给被告，而采取公告送达的方式。在这种情况下，如果原告提供的证据不足以证明夫妻感情确已破裂，法院通常会判决不准离婚。

在第一次判决不准离婚后，过了六个月，原告再次起诉离婚的，法院会综合考虑多种因素来判断是否准予离婚。这些因素包括：婚姻基础、婚后感情、离婚原因、夫妻关系的现状和有无和好的可能等。如果原告能够提供更充分的证据证明夫妻感情确已破裂，比如提供双方分居时间较长、被告存在严重过错（如赌博、吸毒、重婚等）的证据，或者有其他能够充分证明感情破裂的情形，那么法院在第二次起诉时判决离婚的可能性会大大增加。

但需要注意的是，即使是第二次起诉，也不能保证法院一定会判决离婚。因为每一个案件都有其特殊性，法院需要根据具体的证据和事实来做出公正、合理的判决。

总之，在找不到人的情况下起诉离婚，需要原告尽可能收集和提供充分的证据来证明夫妻感情破裂，以增加法院判决离婚的可能性。

法律依据：

《中华人民共和国民法典》 第一千零七十九条

夫妻一方要求离婚的，可以由有关组织进行调解或者直接向人民法院提起离婚诉讼。

人民法院审理离婚案件，应当进行调解；如果感情确已破裂，调解无效的，应当准予离婚。

有下列情形之一，调解无效的，应当准予离婚：

（一）重婚或者与他人同居；

（二）实施家庭暴力或者虐待、遗弃家庭成员；

（三）有赌博、吸毒等恶习屡教不改；

（四）因感情不和分居满二年；

（五）其他导致夫妻感情破裂的情形。

一方被宣告失踪，另一方提起离婚诉讼的，应当准予离婚。

经人民法院判决不准离婚后，双方又分居满一年，一方再次提起离婚诉讼的，应当准予离婚。