法律解析：

子女赡养父母一般从父母缺乏劳动能力或者生活困难时开始，法律上并没有明确规定具体的年龄。

在法律层面，对于子女赡养父母的起始时间，并没有一个固定的岁数限定。因为这需要综合考虑父母的实际状况和子女的经济能力等多种因素。

通常来说，当父母达到退休年龄，因身体原因丧失劳动能力，或者由于疾病、意外等情况导致生活陷入困难，此时子女就应当承担起赡养的责任。但这并不意味着在父母退休之前，如果父母已经处于生活困难的状态，子女就无需履行赡养义务。

赡养义务不仅仅包括提供经济上的支持，还包括在生活上给予照顾和精神上的慰藉。经济支持的数额应根据子女的经济状况、父母的实际需求以及当地的生活水平等综合确定。

如果子女拒绝履行赡养义务，父母有权通过法律途径来维护自己的合法权益。法律会强制要求子女履行应尽的赡养责任。

值得注意的是，赡养父母是中华民族的传统美德，也是子女应尽的法律义务。无论法律有无明确规定，作为子女都应当关心父母的生活，尽力为他们创造一个安定、舒适的晚年环境。

在现实生活中，有些子女可能会以各种借口逃避赡养责任，比如声称自己经济困难、工作繁忙等。然而，这些都不能成为不赡养父母的合理理由。

总之，子女赡养父母的开始时间应根据具体情况而定，但更重要的是，子女要有主动赡养父母的意识和行动，让父母在晚年感受到关爱和温暖。

法律依据：

《中华人民共和国民法典》 第二十六条

父母对未成年子女负有抚养、教育和保护的义务。

成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务。

《中华人民共和国民法典》 第一千零六十七条

父母不履行抚养义务的，未成年子女或者不能独立生活的成年子女，有要求父母给付抚养费的权利。

成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。