一、合伙开饭店流程是怎样的

1、开饭店首先要给自己的店铺想一个名称，然后去工商部门领取《名称预先核准通知书》，同时还可以像工商部门咨询一些关于店铺的问题，比如告诉他们店铺的经营面积，看看店铺是否需要办理相关的消防系统。

2、拿到《名称预先核准通知书》之后，应该拿着它的的原件和复印件以及其他的相关资料，然后去卫生防疫部门申办《餐饮经营许可证》，在营业执照上的负责人需要取得相应，健康证是保证自身健康的依据，一定要食品健康安全。如果需要办理消防系统的话，就需要去当地的消防局申报办理《消防检查合格意见书》两个证都会被被实地的检查，所有必须要和相关的部门详细的咨询，比如厨房装修的规则，安装消防系统的要求等等，如果自行装修不经咨询，后面被相关部门验收时候失败的话，那么所有的损失都需要自己来承担，所以务必要问清楚。

3、办好《餐饮经营许可证》和《消防检查合格意见书》之后，就可以去工商管理部门办理工商营业执照了。办理营业执照需要的大概资料有：相关当事人的证件照、及复印件、经营场所明文件等材料，如果房子是租赁的话，就还需要的复印件，在带上《餐饮经营许可证》的原件和复印件，《消防检查合格意见书》的原件和复印件等。

4、拿到营业执照的30天之门还需要去部门办理《》，需要用到的文件大概有营业执照、房产证明文件、租赁合同、身份证以及复印件等。合伙开饭店的话一定要注意一些问题：

（1）合同需要注明投资的内容和所经营的具体项目，投资者所注入的资金以及所占股份的比例。

（2）双方想要合作的具体期限以及如果一方退股之后，具体的利润分成方式和退股后事项的后续处理。

（3）饭店的决策权在谁的手中一定要标注清楚，以及合作伙伴是以何种方式入股，是资金入股还是技术入股都要划分明确。

（4）饭店盈利之后如何分红以及分红的比例。

（5）违约责任，如果任意经营的一方存在违约责任，那么根据违约的内容如何处理违约带来的损失以及责任如何认定。

（6）饭店账务的管理，饭店的日常开销和盈利需要专人管理，对于资金的流转需要把控，投资双方需要明确责任主体，选出一个代表来管理饭店的账务。

5、法律依据：《》第七条依法设立的，由公司登记机关发给公司营业执照。公司营业执照签发日期为公司成立日期。公司营业执照应当载明公司的名称、住所、注册资本、经营范围、法定代表人姓名等事项。公司营业执照记载的事项发生变更的，公司应当依法办理变更登记，由公司登记机关换发营业执照。

二、合伙开饭店账目应如何计算

1.账目处理相关的回答只考虑经营管理方面,不考虑会计记账的要求。

2.假设店面处于正常盈利状态。

3.账目处理整体没有太大问题，一般个人店铺也基本是这个处理方式。不过有两点，一是下一年度的房租缴纳：如果是租期满一年做利润结算，下一年度房租缴纳是如何协商的，朋友是按照20%的持股比例缴纳，还是按照...

4.作为投资项目本身，将一次性投入的半年房租记入总投入是合理的，如有房租押金，也可以；

综上所述，合伙开饭店其实是一个比较冒险的行为，双方必须是彼此值得信赖的人，在开业前双方应该签订相应的合同，确定责任的主体，避免不必要的纠纷的发生。希望以上内容能对您有所帮助，如果您还有其它问题可以点击下方按钮咨询，或者到合飞律师网咨询专业律师。