一、商家私自把菜油和色拉油混合卖犯法吗

私营企业从事成品油调制业务属于非法行为。

国家商务部依照相关对全国范围内的成品油市场行使严格的监管职能。

各省、自治区、直辖市以及计划单列市的人民政府商务行政主管部门（以下简称为“省级人民政府商务行政主管部门”）有责任制定并执行本地区加油站与仓储行业的发展规划，同时还需承担起组织与协调本地区成品油经营活动监督管理工作的重任。

《成品油市场管理暂行办法》

第二条

在中华人民共和国境内从事成品油批发、仓储及零售经营活动的企业，应当遵守有关法律法规和本办法。

第三条

商务部依法对全国成品油市场进行监督管理。

省、自治区、直辖市及计划单列市人民政府商务行政主管部门（以下简称省级人民政府商务行政主管部门）负责制定本辖区内加油站和仓储行业发展规划，负责组织和协调本辖区内成品油经营活动的监督管理。

二、商家说照片不行，不付钱怎么办不签合同不是长期合作

依据中国现行相关法律法规之规定，倘若在先前并未签署任何合约，然而在实践过程中，各方已切实履行了各自应尽的合同义务的话，那么，可以由各方面对面进行友好协商，进而就上述问题予以补充签订合同。

除此之外，法律也对做出了明确的规定，即其不应超越合同总金额的百分之二十，若超出此限制，消费者则有权选择拒绝支付。

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