一、劳动合同期间辞退员工怎么赔偿

在签署了正式的劳务协议之后遭受解雇，相关的赔偿方式主要根据您在该所服务的年数来确定。

一般的经济赔偿将按照您在当前任职期间的工作年份来计算，即每满一年，就会向您支付一个月的工资作为补偿金；如果您已经在该岗位上工作超过六个月但不足一年，那么将会按照一整年来计算；而对于那些工作时间仅有六个月的员工，则会得到半个月工资的经济补偿。

这里提到的“月工资”，是指您在与公司解除或终止劳务关系之前的十二个月内的平均收入水平。

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第三条

订立劳动合同，应当遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则。依法订立的劳动合同具有约束力，用人单位与劳动者应当履行劳动合同约定的义务。

第十条

建立，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。

第三十六条

用人单位与劳动者协商一致，可以。

二、餐饮店没有签订劳动合同怎么赔偿

关于权益补偿的问题。

若未能签订合法的劳动合同，根据相关规定，市民有权对此提出诉求并索要赔偿。

您只需能够提供充分证据证明自身确实在该公司任职过，例如提供出勤记录以及以往领取薪资的相关凭证等，便可证实餐厅未签订合同的行为属于违法行为。

根据我国现行法律规定，用人单位自雇佣员工之日起，若超过一个月但不足一年仍未与员工签署书面劳动合同，则应按照每月两倍的标准向员工支付薪资。

如若餐厅拒绝履行此义务，您作为员工有权向当地委员会提交申诉申请，以维护自己的合法权益。