一、签订不发工资怎么办

倘若在劳动合同签订之后，雇主未能按照预订协议发放规定的薪资，作为劳动者，您可以执行以下几种维权行为：首先，积极联系并与雇主展开深入的沟通和协商，明确表达您对及时支付工资的诉求；其次，如果经过双方的协商依然没有达成有效解决方案，您可以向当地劳动监督管理部门进行投诉和举报，借助国家法律法规的力量来保障您的权益；最后，如果以上途径均无法解决问题，您也有权选择通过申请或者发起的方式，以维护自身的合法权益。

在整个维权过程中，请务必妥善保管好劳动合同、工资单以及其他相关的证据资料，以便在需要时提供有力的支持。

《》第八十二条用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。

用人单位违反本法规定不与劳动者订立的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。

二、工地没有签劳动合同怎么办

如果你所在的企业没跟你签临时工合同的话，别着急，你先试着跟老板商量商量，看能不能把劳动合同给补上。

要是老板不同意咋办呢？那你就去找你们当地的劳动监察大队投诉吧。

就算是跟监察队说了情况，问题还是没得到解决，你也不用急，在60天内，你还能用工资条、工作证、上下班打卡这些东西来证明你确实在这家干了活，然后去提请劳动仲裁甚至走法律程序去告他们都行。