一、退休人员能签劳动合同吗

退休人员通常不能签订劳动合同。具体分析如下：

退休人员已依法享受养老保险待遇或领取退休金，其与用人单位之间的关系不属于劳动关系范畴，不具备签订劳动合同的主体资格。根据相关法律规定，劳动合同是劳动者与用人单位确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议，而退休人员不再是意义上的劳动者。

不过，退休人员可与用人单位签订劳务合同。劳务合同与劳动合同在性质、权利义务等方面存在差异。签订劳务合同后，双方建立的是劳务关系，退休人员按照约定提供劳务，用人单位支付相应报酬。在劳务关系中，退休人员一般不享受劳动法规定的诸如社会保险、带薪等劳动者专属权益，但双方可在劳务合同中对工作内容、报酬、工作时间等具体事项进行明确约定，以保障各自权益。

二、如何证明用人单位不与劳动者签订劳动合同

证明用人单位不与劳动者签订劳动合同，可从以下几方面着手：

（一）收集相关物证。例如，工资支付记录，如银行工资流水明细，上面显示用人单位向劳动者支付工资的时间、金额等信息，能证明双方存在事实上的劳动关系；工作证、服务证等能够证明劳动者身份及在该单位工作的证件；考勤记录，如打卡记录、签到表等，反映劳动者的出勤情况。

（二）提供人证。同事的证言较为关键，同事可以证明劳动者在该单位工作的具体情况，包括入职时间、工作内容等，且同事最好与案件无利害关系，其证言证明力更强。

（三）视听资料。比如，与用人单位负责人或相关管理人员的谈话录音、录像等，在录音录像中，若对方明确表示不与劳动者签订劳动合同，这将是有力的证据。

（四）相关文书。如用人单位下达的工作任务单、业务往来文件等，上面有劳动者工作内容、工作要求等信息，也能辅助证明劳动关系的存在及用人单位未签订劳动合同的事实。

三、劳动合同一般多久签一次

劳动合同的签订期限并无固定统一标准，通常根据用人单位与劳动者协商确定，主要分为以下几种常见情形：

（一）固定期限劳动合同。可以是较短的期限，比如一年、两年等，也可以是较长的期限，如三年、五年等。这种合同在约定的期限届满后，双方可根据实际情况决定是否续签。若用人单位连续与劳动者订立二次固定期限劳动合同，且劳动者无违法违规等特定情形，续订劳动合同的，应当订立。

（二）无固定期限劳动合同。在符合法定情形时签订，比如劳动者在该用人单位连续工作满十年；用人单位初次实行劳动合同制度或者国有企业改制重新订立劳动合同时，劳动者在该用人单位连续工作满十年且距法定退休年龄不足十年等。

（三）完成一定工作任务为期限的劳动合同。适用于以完成单项工作任务为目的的工作，任务完成时合同即终止。

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