一、食品日期模糊如何处罚

如果某个在生产销售产品时，标示了虚假的生产日期或保质期，又或是出售的食品、食品添加剂已经过了保质期，但这还没有达到刑事犯罪的标准的话，那么这个问题将会交给县级以上的人民政府食品药品监督管理部门来处理。他们会首先将该公司获得的非法利润以及违法生产的食品、食品添加剂没收，同时也有权将用于违法生产的工具、设备、原材料等等全部没收。

《中华人民共和国》第一百二十四条

用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，或者经营上述食品、食品添加剂；生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。如果仅仅只是标签问题，不涉及问题，可以退回商品，不用做处罚。

二、生产销售有毒有害食品如何罚款

如果你正在制作或者销售有毒有害食物，政府会立刻要求你停工停售，还要把所有违法生产和销售的食物都收回。另外还得罚款，这个罚款的金额比你违法生产或销售的食物价值的两倍到四倍之间都有可能。要是情况特别严重的话，你的也可能被吊销掉。如果这已经涉及到犯罪行为了，那就等着接受法律制裁吧！

三、不符合食品安全标准如何认定责任

在我们的国家，如果你发现某些食品不符合标准，安全质量有问题，那么你就有权获得赔偿。具体来说，根据咱们国家的，食品问题的最低赔偿额度为1000元。如果你发现某家厂商生产了不合格的，甚至是严重影响健康的不符合食品安全标准的食品，那么你作为消费者，就可以向生产商或销售者提出索赔。你的赔偿请求可能包括你购买该产品所花费的全部费用，再加上额外的10倍赔偿；同时，如果你因此受到任何身体或精神上的伤害，你还可以要求赔偿3倍的损失。

如果你的赔偿请求低于1000元的话，那就会被调整到1000元。

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