关门歇业后工伤赔偿的计算是根据相关法律法规和劳动合同来确定的。在这种情况下，雇主应该依法承担工伤赔偿责任，但具体的计算方法可能会因不同的情况而有所不同。

工伤赔偿的基本原则

根据《劳动合同法》和《工伤保险条例》等相关法律法规，雇主应当为因工作原因受伤或患病的员工支付工伤赔偿。这包括因工作而导致的意外伤害、职业病等。在关门歇业后，如果员工因工作受伤或患病，依然应该享有工伤赔偿的权利。

工伤赔偿的计算方法

工伤赔偿的计算通常包括医疗费、误工费和伤残赔偿金。具体计算方法如下：

1. 医疗费：雇主应当承担员工因工作受伤或患病所产生的医疗费用，包括治疗费、住院费、手术费等。员工可以根据实际发生的医疗费用向雇主提出报销要求。

2. 误工费：员工因工作受伤或患病而需暂时休息、治疗期间，雇主应当支付其误工费。误工费的计算通常是根据员工的工资标准和实际误工天数来确定的。

3. 伤残赔偿金：如果员工因工作受伤或患病导致了永久性的伤残，雇主应当支付伤残赔偿金。伤残赔偿金的计算通常是根据员工的工伤程度和相关标准来确定的。

其他注意事项

在关门歇业后，员工可以通过劳动仲裁、法院诉讼等方式来维护自己的合法权益。员工也可以向当地劳动监察部门投诉，要求雇主依法承担工伤赔偿责任。

雇主在支付工伤赔偿时，应当遵守相关法律法规，不得有任何歧视、拖延或拒绝支付的行为。否则，雇主可能会面临法律责任和相应的处罚。

关门歇业后工伤赔偿的计算是基于相关法律法规和劳动合同来确定的。员工在维护自己的权益时，应当了解自己的权利，并依法维权。雇主在支付工伤赔偿时，应当遵守法律规定，确保员工的合法权益得到保障。