工伤伤残鉴定一般可以在工伤认定书下达后进行，根据《工伤保险条例》的规定，职工发生工伤后，应当在伤情相对稳定后，由用人单位、工伤职工或者其近亲属向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出劳动能力鉴定申请，这个“伤情相对稳定”是指工伤职工的伤情不再发展，医疗期已经结束，适合进行劳动能力鉴定。

建议参考：

在实际操作中，建议职工或其家属在工伤发生后，及时与用人单位沟通，了解工伤认定程序，并在收到工伤认定书后，按照规定时间准备相关材料，向劳动能力鉴定委员会提出鉴定申请，也可以咨询专业律师或法律顾问，确保自己的权益得到妥善维护。

相关法条：

《工伤保险条例》第二十二条：“劳动能力鉴定由用人单位、工伤职工或者其近亲属向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出申请，劳动能力鉴定委员会应当自收到申请之日起60日内作出劳动能力鉴定结论；必要时，作出劳动能力鉴定结论的期限可以延长30日，劳动能力鉴定结论应当及时送达申请鉴定的单位和个人。”

小编总结：

工伤伤残鉴定是工伤职工权益保障的重要环节，职工应在符合规定的时间内提出申请，根据《工伤保险条例》的规定，职工在伤情稳定后可以提出劳动能力鉴定申请，而劳动能力鉴定委员会则有责任在规定时间内作出鉴定结论，及时了解并遵循相关程序，对于确保工伤职工获得应有的赔偿和待遇至关重要。