法律解析：

大集体企业改制后职工工作安排方式多样，包括协商变更劳动合同继续留用、依法解除劳动合同给予经济补偿、通过内部退养、转岗培训后再就业等方式进行安置。

在大集体企业改制过程中，职工工作安排是重要环节，以下是常见的几种安排方式。

协商变更劳动合同继续留用：改制后的企业如果经营需要且职工具备相应的工作能力，通常会与职工协商变更劳动合同。企业可能在保持原工作岗位基本不变的情况下，对合同中的部分条款进行调整，比如企业名称、法人等信息的变更。若职工同意这些变更，就可以继续留在改制后的企业工作。这种方式能最大程度减少对职工的影响，使职工能够平稳过渡到新的企业运营环境中。

依法解除劳动合同给予经济补偿：当企业改制后出现经营方向调整、岗位精简等情况，导致部分职工的岗位不再存在时，企业会依法与职工解除劳动合同。根据《劳动合同法》等相关法律法规，企业需要按照职工的工作年限，每满一年支付一个月工资的标准向职工支付经济补偿。工作六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向职工支付半个月工资的经济补偿。这样能在一定程度上保障职工在失去工作后的生活。

内部退养：对于一些接近退休年龄的职工，企业可能会实行内部退养政策。职工退出工作岗位，但仍与企业保留劳动关系，企业会按照一定的标准发放生活费，直至职工达到法定退休年龄后办理正式退休手续。这种方式既解决了年龄较大职工再就业困难的问题，也减轻了企业的人员负担。

转岗培训后再就业：企业会根据改制后的业务需求，对职工进行有针对性的转岗培训。例如，从传统制造业岗位转向新兴服务业岗位。培训内容涵盖新岗位所需的技能、知识等。培训合格后，职工可以在企业内部的新岗位重新就业，提升了职工的就业竞争力，也满足了企业新业务发展对人才的需求。

大集体企业改制后的职工工作安排会综合考虑企业的实际情况和职工的利益，通过多种方式保障职工的权益和就业。

法律依据：

《中华人民共和国劳动合同法》 第四十七条

经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。

劳动者月工资高于用人单位所在直辖市、设区的市级人民政府公布的本地区上年度职工月平均工资三倍的，向其支付经济补偿的标准按职工月平均工资三倍的数额支付，向其支付经济补偿的年限最高不超过十二年。

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