游客向旅游局投诉可通过多种方式，如拨打12345或12301热线、在旅游局官网投诉板块进行线上投诉、前往旅游局办公地点现场投诉等，投诉时需准备好相关证据材料并按要求填写投诉信息。

1. 选择投诉方式：

电话投诉：可以拨打12345政务服务便民热线或者12301全国旅游服务热线。这两个热线在工作时间内都有专人接听，方便游客快速表达诉求。

线上投诉：许多旅游局都设有官方网站或相关的政务平台，上面有专门的投诉板块。游客可以登录这些平台，按照指引填写投诉信息。此外，一些政务app也提供旅游投诉服务。

现场投诉：游客还能前往当地旅游局的办公地点，直接向工作人员说明情况并提交投诉材料。这种方式能与工作人员进行面对面交流，便于及时沟通和解决问题。

2. 准备投诉材料：

身份证明：准备好能够证明自己身份的有效证件，如身份证等。

证据材料：包括旅游合同、行程单、发票、照片、视频、聊天记录等，这些材料能够证明旅游过程中存在的问题，如服务质量不达标、强制消费等情况。

3. 填写投诉信息：

基本信息：准确填写自己的姓名、联系方式、地址等。

被投诉方信息：提供旅游企业的名称、地址、联系方式等。

投诉内容：详细描述旅游过程中遇到的问题，包括时间、地点、经过等，要客观真实地反映情况。

4. 跟进投诉进度：投诉提交后，要及时关注旅游局的反馈。可以通过电话、线上平台等方式查询投诉处理进度，配合旅游局的调查工作。

《中华人民共和国旅游法》第九十二条规定，旅游者与旅游经营者发生纠纷，可以通过下列途径解决：（一）双方协商；（二）向消费者协会、旅游投诉受理机构或者有关调解组织申请调解；（三）根据与旅游经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；（四）向人民法院提起诉讼。

《旅游投诉处理办法》等相关法规也对旅游投诉的受理、处理等程序作出了具体规定。